Способ окраски пасхальных яиц в луковой шелухе.

Ответить
Аватара пользователя
Гы 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Пн окт 17, 2016 3:20 pm

Способ окраски пасхальных яиц в луковой шелухе.

Сообщение Гы  » Пт мар 17, 2017 12:52 pm

Далеко уже не первый век у нас существует православная традиция - Окраска яиц к Пасхе. Изначально на Пасху все дарили яйца красного цвета, мы же предлагаем вам старинный и проверенный временем рецепт окраски яиц в шелухе от лука.
Для окраски вам необходимо:
Луковая шелуха (столько, чтобы дно кастрюли было полностью покрыто)
Куриные яйца (необходимое количество)
Соль 1ст. ложка
Луковую шелуху необходимо выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Чем больше шелухи вы возьмете, тем насыщеннее получится цвет.
Шелуху варим на небольшом огне 15 – 20 минут. Отвар охладить и добавить ложку соли. Яйца положить в отвар из луковой шелухи и варить до готовности не менее 10 — 15 минут, переворачивая, чтобы краска ложилась равномерно. Яйца охладить в холодной воде. Для придания им блеска нужно протереть яичную скорлупу растительным маслом. Излишки масла удалить бумажными салфетками.
Скорлупа будет выглядеть так, как будто яйцо покрыто лаком.
Если понадобится, в этом же отваре можно сварить следующую партию яиц.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость